安田放浪記〜北海道旭川編①

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皆様今晩は、安田です。

久しぶりの放浪記です。冬場の「さんぽ」に慣れすぎてて放浪記の存在を忘れてました(笑)

今日はまったり旭川。12年ぶり2度目の旭川宿泊です。(函館に花見に行こうとしたら咲いてなかったのです)

数年前から気になっていた旭川スポット「サイパル」。旭川市科学館でございます。

大人も楽しめる体感型科学館との事。宇宙コーナーが楽しみでしかたありません。

さて着きました。

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プラネタリウムもありましたが割愛して。400円ばかし払っておじゃまします。

幸運な事に時季外れのせいで空いてます。人体の不思議やらマジックルーム?やら子供にまぎれてあれやこれや。

ブン回されるワタクシ。なんか星の周回をイメージ?してる模様です。

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シャボン玉です。私です。

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さあ宇宙コーナーです。体重の10分の1の力で飛び上がれるマシーンに乗ったり

「日本に3ヶ所だけなんです!」と力説してもらった宇宙ゴマ。やり方ではとんでもなく回ります。

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えぇ、ワタクシです。

晩御飯はどうしようかとふらふら飲屋街を歩いてましたら。

なかなかな焼肉屋にin。ジンギスカン食べたい気持ちだったのですけども。吸い込まれました(笑)

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(´・Д・)」<当たりでしたよ!

ばあちゃん宅に帰ったみたいな落ち着きが!そして肉が美味しい。そして安い。姐さんが人情深い。

大体一軒でお腹いっぱいになって眠くなって帰る習性の私。今回くらいは…と2軒目へ。

小綺麗な居酒屋さんへ。お肉食べたから野菜〜、とサラダを頼んだら。

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(大)にはしたけども!!

いやー、旭川コスパ良いですわ。満腹で撃沈です。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

 

安田さんぽ

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皆様今晩は、安田です。

今日は我が家近辺のお話しを。

久しぶりになんか落ちてました。

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道ばたに。

車のマフラーですね、これ大きいのですよ。2Mはあるのではないでしょうか。

びっくりしました。いつまであるのやら…

我が家の近所にタラの芽を発見したのはここ数年、今年こそは狩る(盗む)と横目で見ながら毎日通勤しております。…見たことあります?今年は成長過程を収めてみました。

全身に棘を纏うタラの木さん。まだ芽の蕾は硬いです。狩るのにはまだ早い。

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横からもポチポチ出てますね。

膨らんで参りました。

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なかなかご立派さんです。松ぼっくり位はあります。食べ応えがありそうです!しかし若干情も湧いております(笑)

「今年は観察だから」と自分を抑えます。急な気温上昇で茂りました。

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森ですね。雌雄別な木の様ですので増えない理由はここなのでしょうね〜。

来年は覚悟しろよ?!と毎年思ってます。

アサガオの観察日記より楽しかった。

追記です。お客さんから「これはハリギリだ」と(;ω;)

食べれるみたいですけどね…。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

 

安田さんぽ

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皆様今晩は、安田です。

今日は麺類さんぽでございます〜。

まずは南区は「正直庵」。

昔からあるのは知ってましたが、夕方の情報番組で取り上げられてて覚えてたので行きました。ふきのとう狩るついでに。

冬季限定『牡蠣蕎麦(冷)』

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大振りの牡蠣が4つ程。鶏脂が聞いたパンチのあるおつゆでした。

自家製粉だったので『もり』にすれば良かったでした。

営業時間は11時〜15時。知らずに行ったのが開店直後でラッキーでした。

早上がりのある日。ふと覗いたら空いてたので行ってみました!

「イソノカヅオ」札幌ブラック。

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驚く程あっさり。大盛りでもイケるかと。汁を飲み切りそうになり「ちょびっとごはん」を頂きました。満足です。

次の日浮腫みました(笑)

珍しくアリオ札幌へ。フードコートでリンガーハットをかまそうとうろつくと「吉野家(蕎麦)」が!

「道内でここだけ!」…そーゆーのに弱いです。

「もりそば 390円」

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さすが吉野家、出るのが早い。どーせ給食の蕎麦でしょー(世代です)と高を括り頂きます。

あら。美味しい。しっかり蕎麦の味が致します。蕎麦湯も濃ゆい。また来たら来よう。

全国展開、侮っちゃいけませんね!

ススキノからファクトリーで休憩して結果アリオまで歩いてみました。遠い。二日後の筋肉痛が悲しいです。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

 

安田さんぽ

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今晩は、安田です。

この世界に入ってからずっと聞いてたご飯屋さんに連れて行ってもらいました。

誰もかれも口を揃えて「紹介じゃないと無理」。マジか。ええぇ…。と腰が上がらないというか上げられなかったお店。「じゃあ連れて行って下さい!」と遂に参りました。

「㐂ばらし」さん。

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アントニオ猪木の「闘魂」の暖簾がはためいております。

カウンターメインにした綺麗なお店に大将とお姉さん。

使い込まれた何かを煮てる大鍋が並んでおります。開けたい(笑)

どうやらお任せスタイルのようです。どうなのかな。

ただ雛のように待ちましょう。

「ハイ、一人前」

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うわあ。みっしり。これは調整せねば。とビビってましたら。

「ハイ」

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ひえぇ。負け戦確定です。。。

美味しい。非常に美味しいです。他にも骨まで食べれるキンキの煮付け、極太タラバ、シメのカレーに果物。この時期になぜ梨が!

あ、カレーの他にもハヤシもあるそうです。

ドリンクは日本酒にしろソフトドリンクにしろボトルでドン!非常に楽です。

食べきれない分は持ち帰らせてくれました♡

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

安田さんぽ

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皆様今晩は、安田です。

巷はパクチーブームですね。手軽にスーパーで買えるようになったのは非常に嬉しいです。

タイ料理屋さんに行って参りました。

なかなか老舗です。「マニータイ」さん。

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なかなか豊富なメニュー数です。(撮っちゃいました)

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まだありますが全部はね…、ということで。

お初のお店はmy鉄板メニューでイタダキマス。

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青パパイヤのサラダ「ソムタム」、生春巻き、グリンカレーにジャスミンライス。

実はジャスミンライスは初体験でして。ジャスミン茶のようなご飯…?と頂きましたら。大昔にコメ不足でタイ米を食べた時のタイ米よりモチモチしてまして。香り。。。わからなかったです(T_T)

辛いですけど美味しい辛さ。タイ料理って優しいんですね〜。

ブームもあってか「タイ料理」で調べると出てくる事出てくる事。目移りしちゃいますね。

また老舗から攻めていきましょう。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

安田さんぽ

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今晩は、安田です。

今夜も春の便りを。。。

お江戸から筍さんが参りました。

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水煮にしないとですね。家から糠を持って出勤です。

先っちょを落として切れ目を入れます。

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何とか鍋2つに収まりました。たっぷりの水に米糠と鷹の爪を。

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土の下の物は水から茹でる。土の上の物は沸騰してから。のジンクス?にしたがって水から茹でます。

沸騰してから30分〜1時間くらい。冷めるまで放置。

穂先の姫皮を残して剥き剥き。水に放ちます。毎日水を変えるとかなり持ちますよー。

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穂先、三角の上半分、下半分で使い分けると程良いです。

穂先は吸い物やおひたしのようなあっさりな使い方に。カルパッチョ風も良いですね。

上半分は炊き込みご飯や、ワカメとの炊き合わせ、土佐煮、アーリオオーリオにアンチョビを入れて前菜やパスタに。軽い味わいに火を通すと美味しいです。

下半分は筑前煮や、鶏肉との照り煮、豚肉とオイスターソースとお好みで五香粉を入れた煮込み。餅米と合わせてチマキも美味しいですよ。

皆様もレッツ筍♪♪

お駄賃に2本頂きました♡

どうやっつけてやろうか妄想が捗ります☆

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

安田さんぽ

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先週上げ忘れました。皆様今晩は、安田です。

春の便りを。

毎年これしか出来ません。今年も参りました、ふきのとう狩りです。

今年も滝野の奥に行って来ました〜。

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一軍と二軍に分けます。

一軍はお店のフリット用に。二軍は、、、

ふき味噌に。私物です。

刻みます。

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ザクザク適当に。

多めの油で炒めて、砂糖と味噌を加えてクツクツ。

出来ました!

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米に良し、納豆もよし、パスタもいけるし万能です。

小分けにして冷凍、一年楽しみます!

あぁ、あれやこれや収穫出来る人になりたい。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

 

安田さんぽ

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皆様今晩は、安田です。

今日は休日さんぽ、街の中をてくてくでした。

DAIMARUまで歩いたらもう地下は暑い頃です。

「108抹茶茶楼」で涼みます。

京都かと思いきや北海道の会社です。

色々な抹茶さん。

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シンプルに抹茶ソフトを。

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八つ橋が嬉しいです。幼い頃は生八ツ橋しか知らなかったので「ニセモノだ!」と騒いだ思い出がございます。

こちらに用がありながらついつい自分にも。

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柿の種専門店。なかなかありません。粒は大粒系で中には奇抜なお味も(笑)

さてミッションは済みました。

晩ご飯は医食同源と行きましょう。

季節の変わり目でもそうでなくても行きますが。

さてさて、すすきのに戻ります。もう10年はお邪魔してます「小肥羊」。

火鍋です。実は1人でも来ます。かなり驚かれますし、浮きますが。でも食べたい日もあるのです。

今日は2色鍋に。

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美味しい。色々周りましたがやっぱりここ。ネットでは鍋の素の物販もあるのです。

寄り道出来ない程満腹で帰りました〜。満腹にしちゃうのですよね〜。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

安田さんぽ

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今晩は、安田です。

お江戸最終日の三日目。相変わらず今回も時間的にみっちり充実しております。

優雅な旅は未だ遠く…

さて以前。お客様から頂いたお土産で。「こらア美味ェわ!」と驚いたどら焼きが御座いました。

調べると店頭販売のみ。悲しみに暮れる事数年。

遂に来ましたよ!「清寿軒」!

浅草から2駅!行きますとも!

朝イチで参ります。

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売り場なんて2坪無いのではないでしょうか。超こじんまり。

大判どら焼きや栗饅頭に最中もありましたが、会いに来たのは貴方にです。

「小判どら焼き」

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箱が格好良過ぎでございます。何を買おうともお一人様20個まで。20個下さい。

手のひらサイズの小判さん。今日は随分とよく焼けてますね。つか、これかなりギリギリだと思いますよ。

もうね、皮のしっとり。餡との甘さと量のバランス。お江戸の歴史と技術は流石です。

原材料は北海道産が多いのですけどね!

賞味期限は4日ですが冷凍してゆっくり食べてます、ハイ。意地汚いとも言われようとも!

帰りの術を快適さで決めた今回。上野に移動します。

前回周り損ねたアメ横!

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外国屋台が怖い(笑)特にタコス屋。

縦横無尽にお店があって非常に楽しいです。メインストリートは叩き売りの文句が飛び交い、小径の店は普通にお商売しております。

通りを抜けるとMatsuzakayaが!デパ地下見なきゃなりません。

鮮魚コーナーで発見です。

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鮫!先入観から「アンモニア臭いのでは…?」と怯えながらも調べると「鮫界ナンバーワンの味」「照り焼きや煮付けごオススメ」

照り焼きにしましま。

すっっっごく美味しかったです!ブリよりもしっとり。歯を押し返す弾力と肉汁は素晴らしかったです。

いやあ、また食べたい。

前回藪蕎麦を頂いたので今回も蕎麦屋を探します。

「翁庵」

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表にメニューがあり、ちらりと覗くと種類豊富。店に入ると様子が…

入ってすぐの番台のようなカウンターで先に注文スタイルでして。

わー、ちゃんと見とけば良かったー。

・・・。も、もり蕎麦大盛りで。

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お上品な量じゃなかったー。庶民派で素敵です。(藪蕎麦は3枚食べても余裕でしたので)

満腹ごなしに上野公園の早咲きの桜を眺めながら散歩して電車で成田へ。

広くてゆったりで好きですね、この電車。

そんなこんなで今回もボリュームたっぷりのお江戸遊び。

大変宜しゅうございました!

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

安田さんぽ

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皆様今晩は、安田です。

お江戸の二日目でございます〜。

今日は浅草遊びで参ります。

先ずは腹ごしらえから。浅草でどじょうを調べると大体3軒出て来ます。2軒は行きました。遂に今年でコンプリートです!

とぜう飯田屋さん。

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もちろん「どぜうの丸」。勢い余って茶碗蒸しとうざくも。

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1番骨感があったかな?結果どこも美味しかったです!

こちらのサイドメニューの豊富さは素敵。うなぎ美味しかった。鯨や鯰もありました。

シチュエーション的には1位は駒形さんでしょうか。下足番&札があったり、火種が炭だったり。

満腹になって仲見世をうろうろとします。ちょっと休憩に寄ったのが24時間営業「磯丸水産」。サザエが好きで…

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ほろ苦いウロ最高。つるんと取れました!そしてハマグリの大きい事!つゆだくです。

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お刺身も頂きました。 ツブの様な甘さはありませんがそれも好きで。ウロは

満腹が続きます(笑)更に縦横無尽に歩を進めると人だかりが。

「ふくろうカフェ アウルの森」フクロウ乗せたお姉さんがおります、

南区のノースサファリ札幌でフクロウの味を占めてる私。何ですか、コツメカワウソさんもいらっしゃるのですか、お邪魔します。

フクロウ、コツメカワウソ、カメレオン、ゾウガメ、ハリネズミ。みんな可愛い私の子♡

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最高でした。

夜は今回の旅の目的、「人の誕生日パーティに出席」をこなし二日目終了です。

今夜もお付き合いありがとうございます。

本日はこれにて失礼致します。

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